Kahverengi Ve Koyu Dana Fond Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Kahverengi Ve Koyu Dana Fond:
Dana kemiklerini fırında kurutarak ve içine aromatik malzeme ilave edip uzun zaman kaynatarak elde edilen, kahverengi koyulaştırılmış (bağlanmış) ana sos. Dömiglasın koyultulmuşu.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Yarka: Büyük piliç. Henüz yumurtlamamış tavuk.
Koenzim: Çoğunlukla fosfat içeren ve molekül yapılarını proteinlerin oluşturduğu enzimlerin yapısını oluşturan maddelere verilen isim.
Cocktail Stirrer: Kokteyl Karıştırıcısı
Moriy: Kuzukulağı mantarı. Genelde kurutulmuş olarak satılan pahalı mantar türü.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Elektronik Ticaret Terimleri Sözlüğü
- Tiyatro Terimleri Sözlüğü
- Güreş Terimleri Sözlüğü
- Müzik-Dans Terimleri Sözlüğü
- Otomobil-Araba Terimleri Sözlüğü
- Diksiyon ve Hitabet Terimleri Sözlüğü
- Beyzbol Terimleri Sözlüğü
- Konfeksiyon Terimleri Sözlüğü
- Tekstil-Dokumacılık Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA