Eğitim Sitesi

Jelatin Nedir? Jelatin Hakkında Kısaca Bilgi

Jelatin Terimi Hakkında Bilgiler

Fen Bilimleri Terimi Olarak Jelatin:

Tıpta ve fotoğrafçılık alanında sıklıkla kullanılan,hayvanların kıkırdak ve kemik dokularından veya bitkisel yosunlardan yapılan saydam,renksiz,kokusuz bir madde.

 

Fen Bilimleri Terimi Olarak Jelatin:

1. Açık sarı, suda çözünebilen ve hayvanlardan elde edilen pelte kıvamında, suda kaynatıldığı zaman çözünen, oda sıcaklığında katı hale geçen bir protein.

2. Ambalaj için kullanılan ince, parlak bir madde.

 

Biyoloji Terimi Olarak Jelatin:

Açık sarı, suda çözünebilen ve hayvanlardan elde edilen pelte kıvamında, suda kaynatıldığı zaman çözünen, oda sıcaklığında katı hale geçen bir protein.

 

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Jelatin:

Çeşitli hayvanların kemik, deri ve bağ dokusunun kaynatılması ile elde edilen yarı şeffaf, reknsiz ve tatsız maddeye verilen isim. Sıvı, toz ve tabaka halde satılmaktadır. Kıvam verici özelliği nedeniyle gıda sektöründe kullanılmaktadır.

 

Kimya Terimi Olarak Jelatin:

Genellikle hekimlik ve fotoğrafçılıkta kullanılan, hayvanların kemik, kıkırdak vb. dokularından veya bitkisel yosunlardan elde edilen saydam, renksiz, kokusuz bir madde.

 

    Benzer Fen Bilimleri Terimleri

    Akü: İçinde bulunan bazı maddelerin etkileşmesiyle elektrik üreten araç.

    Fosil Yakıt: Fosil yakıtlar eskiden ölmüş bitki ya da hayvanların kalıntılarından oluşan, temel olarak kömür, fueloil veya doğal gaz gibi, hidrokarbonlardır. Fosil yakıt terimi aynı zamanda bitki ya da hayvan kaynaklı olmayan hidrokarbon içeren doğal kaynakları da kapsamaktadır.

    Bakteriyofaj: Bakterileri enfekte ederek ölümlerine neden olabilen virüslere verilen genel ad.

    Kromatin: Hücre bölünmesinde kromozoma dönüşen, DNA içeren yapı.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Fen Bilimleri Terimleri Sözlüğü