Gurmand (Gourmand) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Gurmand (Gourmand):
Çok yemek yiyen kimse. Obur.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Üzerinde Gezdirmek: Yemek ve salataların üzerine sos, yağ, limon gibi malzemelerin daire çizer gibi azar azar dökmek.
Madalyon: Madalya şeklinde kesilmiş dilimler. Dana madalyon gibi yani 1 cm kalınlıkta yuvarlak bonfile dilimleri.
Yayım (Yöresel Tanım): Ev eriştesi.
Breze Usulü Pişirme: Bir gıdayı (genellikle et) kapalı bir kap içerisine az su ile konulup kabın üzeri kapatıldıktan sonra fırında yavaş yavaş pişirilmesi usulü.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Güvenli Yaşam / Doğal Afet Terimleri Sözlüğü
- Dil ve Anlatım Terimleri Sözlüğü
- İnkılâp Tarihi ve Atatürkçülük Terimleri Sözlüğü
- Üniversite Terimleri Sözlüğü
- Ziraat (Tarım) Terimleri Sözlüğü
- Konfeksiyon Terimleri Sözlüğü
- Genetik Terimleri Sözlüğü
- Müzik-Dans Terimleri Sözlüğü
- Çağdaş Türk ve Dünya Tarihi Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA