Gıda Katkı Maddesi Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Gıda Katkı Maddesi:
Gıdaların üretilmesi sırasında gıdaların yoğunluk, renk ve duyusal özelliklerini korumak için eklenen maddeler.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Snack Tray: Çerez Tepsisi
Ekşikulak: Kuzukulağının diğer ismi.
Emülgatör: Yoğunlukları birbirinden farklı ve birbirine karışmayan iki sıvıyı bir arada tutmak ve birbiri içinde homojen bir şekilde dağılması için kullanılan yardımcı madde. Örneğin; bir gıda ürünü içerisindeki yağ ve suyu homojen bir şekilde bir arada tutmak için kullanılır.
Jülyen: Sebzeleri ve meyveleri kibrit çöpü şeklinde doğrama.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Formula-1 Terimleri Sözlüğü
- Okçuluk Terimleri Sözlüğü
- Kano Terimleri Sözlüğü
- Kütüphanecilik Terimleri Sözlüğü
- Osmanlı Türkçesi Terimleri Sözlüğü
- Badminton Terimleri Sözlüğü
- Astroloji Terimleri Sözlüğü
- Balistik Terimleri Sözlüğü
- Trafik ve İlk Yardım Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA