Gastronom (Gastronome) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Gastronom (Gastronome):
Damak zevki olan, ağzının tadını bilen, iyi yemekten anlayan kimse.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Küvi ofur (Cuit Au Four): Fırında pişirme usulü.
Tur Vermek: Milföy, yaprak ve katmer hamurlarına yağ ekledikten sonra açıp katlayarak tel tel olmasını sağlayan işlem.
Krem Freş (Creme freche): Krema.
Acı Kırmızı Toz Biber: Acı ve tatlı biberlerin kurutulup, dövülmesinden elde edilir. Sıcak yöre yemeklerinin çoğunda kullanılır.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Üniversite Terimleri Sözlüğü
- Sanat Terimleri Sözlüğü
- Coğrafya Terimleri Sözlüğü
- Güvenli Yaşam / Doğal Afet Terimleri Sözlüğü
- Badminton Terimleri Sözlüğü
- Genetik Terimleri Sözlüğü
- Osmanlı Türkçesi Terimleri Sözlüğü
- Beyzbol Terimleri Sözlüğü
- Diksiyon ve Hitabet Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA