Eğitim Sitesi

Ekmek Küfü Nedir? Ekmek Küfü Hakkında Kısaca Bilgi

Ekmek Küfü Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Ekmek Küfü:

Doğal ekmek, peynir vb.yiyecekler üzerinde gelişen mikro akslı mantar (Küf mantarı).

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Cevz-i Bevva: Sıcak bölgelerde yetişen bir ağacın bir yemişidir. Rendelenerek toz haline getirilir ve tavalarda, beşamel soslarda, et, dolma ve sarmalarda kullanılır.

    Balık Ezmesi: Ayıklanmış balık etlerinin ezilmesi ile hazırlanan bir çeşit sos.

    Deser (Dessert): Yemeklerden sonra sunulan hafif tatlılara verilen isim.

    Marzipan: Şekerli badem ezmesi.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü