Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Ekmek Küfü Nedir? Ekmek Küfü Hakkında Kısaca Bilgi

Ekmek Küfü Terimi Hakkında Bilgiler

Ekmek KüfüMutfak - Yemek Terimi Olarak Ekmek Küfü:
Doğal ekmek, peynir vb.yiyecekler üzerinde gelişen mikro akslı mantar (Küf mantarı).

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

box Közleme: Odun kömüründe pişirme usulü. devam et

box Kelem: Halk arasında beyaz lahanaya verilen isimdir. devam et

box Egzotik (Exotigue): Uzak ülkelere ait, orada yetişen bazen bizimde bulabildiğimiz malzemelerdir. Egzotik meyveler; ananas, mango, kivi vb. devam et

box Parsley: Maydanoz devam et

box Pötifur (Peutits-four): Tek lokmalık küçük Fransız pastalarına verilen isim. devam et

box Afıyan (Yöresel Tanım): Afyon. devam et

box Bitirgen (Yöresel Tanım): Tatlı Kayısı. devam et

box İç Yağı: Hayvansal yağ. Karın boşluğu yağı. Etlerdeki yağ. Kasaplık hayvanların genellikle bel, böbrek çevresi ve bağırsaklarının dış kısmında bulunan işlenmem devam et