Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Düğülcek (Yöresel Tanım) Nedir? Düğülcek (Yöresel Tanım) Hakkında Kısaca Bilgi

Düğülcek (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler

Düğülcek (Yöresel Tanım)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Düğülcek (Yöresel Tanım):
Bulgur elde edilirken ince bulgur eleğin üstünde kalır, altına geçen ince (toz) bulgura düğülcek denir.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Gastronomi: 1. Yemek bilimi. İyi yemek hazırlama sanatı. Yemek sanat alanı. 2. Sağlığa uygun, iyi düzenlenmiş, hoş ve lezzetli mutfak, yemek düzeni ve sistemi. devam et

    box Nötr (Neutre): Tarafsız, sade. devam et

    box Cury: Bir tür Hint baharatı devam et

    box Ardıç: Kozaklılardan, yaz, kış yapraklarını dökmeyen, hoş kokulu, siyah-kırmızı, yuvarlak yemişleri bulunan bir ağaçcıktır. Kümes hayvanlarının etlerini pişi devam et

    box Graten: Herhangi bir şekilde pişirilmiş bir yiyeceğin üzerinin, sıcaklığı kuvvetli olan fırında kahverengi ince bir kabuk bağlayana kadar pişirilmesi, üstler devam et

    box Ördek Palazı: 4-6 aylık ördek yavrusu. devam et

    box Albümin (Albumin): Yumurta beyazında bulunan proteindir. Hayvansal pek çok üründe bulunduğu gibi, soya, buğday vb. bitkisel üründe de bulunur. devam et

    box Roasted Lamb: Kuzu Fırın devam et