Cuit Au Four (Küvi ofur) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Cuit Au Four (Küvi ofur):
Fırında pişirme usulü.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Redüksiyon (Reduction): Bir sıvıyı kaynatarak çektirme usulü (kremayı redüksiyon yaparak sos hazırlama). b- Kaynatarak çektirilmiş madde (Bearnez sos redüksiyonu; sos için redüksiyon yapılmış beyaz veya kırmızı şarap).
Çortutu (Yöresel Tanım): Şalgam.
Mikotoksin: Küflerin oluşturduğu yüksek toksik etkisi olan toksin maddeler.
Kulak Memesi Kıvamı: Hamurun ne sert, ne de cıvık olmadığı kıvamı için kullanılan tabir.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Eskrim Terimleri Sözlüğü
- Coğrafya Terimleri Sözlüğü
- Genel Türkçe Terimleri Sözlüğü
- Çağdaş Türk ve Dünya Tarihi Terimleri Sözlüğü
- Emlak ve Gayrimenkul Terimleri Sözlüğü
- Görsel Sanatlar | Resim Terimleri Sözlüğü
- Hac ve Umre Terimleri Sözlüğü
- Müzik-Dans Terimleri Sözlüğü
- Beden Eğitimi ve Spor Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA