Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Çölyak Hastalığı Nedir? Çölyak Hastalığı Hakkında Kısaca Bilgi

Çölyak Hastalığı Terimi Hakkında Bilgiler

Çölyak HastalığıMutfak - Yemek Terimi Olarak Çölyak Hastalığı:
Gluten intoleransı. İnsan vücudunun buğday proteini gluteni sindirememesi durumudur.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Çörekotu: Çöreklerde ve ekmeklerin üzerine pişirilirken serpilir. Salatalarda da çörekotu kullanılabilir. devam et

    box Gastronom (Gastronome): Damak zevki olan, ağzının tadını bilen, iyi yemekten anlayan kimse. devam et

    box Fileminyon: Küçük bonfile parçası. devam et

    box Cibre (Yöresel Tanım): Sıkılmış üzüm posası. devam et

    box Rondo: Kıyma ve parçalama işine yarayan mutfak aleti. devam et

    box Şiveydiz (Yöresel Tanım): Taze sarımsak. devam et

    box Kompozisyon: İçerik, içindekiler veya bir şeyi meydana getiren parçaların toplamı. devam et

    box İnvert Şeker: Sofra şekeri sakarozun (sucrose) sitrik asit ve ısı etkisiyle kendi bileşenlerine yani glikoz ve früktoza ayrılması neticesinde ortaya çıkan şeker. devam et