Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Antioksidan Katkılar Nedir? Antioksidan Katkılar Hakkında Kısaca Bilgi

Antioksidan Katkılar Terimi Hakkında Bilgiler

Antioksidan KatkılarBeslenme ve Diyet Terimi Olarak Antioksidan Katkılar:
Oksitlenme nedeniyle oluşan bozulmayı, bayatlamayı veya renk bozulmasını geciktirerek yiyecekleri koruyan katkı maddeleri.

 

Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:

box Ben Mari: Yiyeceklerin kaynayan su buharında pişirilmesi. devam et

box Mineraller: Canlılar tarafından sentezlenemeyen, topraktan, sudan, havadan bitkilere, bitkilerden hayvanlara aktarılabilen elementlerdir. İnsanlarda tükettikleri devam et

box Fitik Asit: Daha çok tahılda ve onun kepek kısmında bulunan ve minerallerin emilimini bozan bir madde. devam et

box Metabolizma: Vücutta yaşama işlevlerini sağlayan kimyasal etki ve tepkilerdir. Metabolizmada üretilen enerji besinlerin parçalanmasıyla sağlanır ve fiziksel iş ya devam et

box İnsülin: Pankreasın belirli hücreleri tarafından salgılanan bir hormondur. Kan şekerini düşürücü etkisi olan bir hormon. Kandaki şeker (glikoz) düzeyini ve pro devam et

box Retinol: A vitamininin hayvansal dokularda bulunan etkin şekli. A vitamininin kimyasal adıdır. devam et

box Çölyak (Glüten'e Duyarlılık): Buğday, arpa, çavdar gibi tahılların içerdiği glütene karşı aşırı duyarlılığa bağlı olarak gelişen, karın şişmesi, yağlı besinleri sindirememe ve isha devam et

box Üre: Amino asitlerin yıkım ürünü. Amino asitlerin yıkılmasıyla oluşan amonyak ve çeşitli amino asitler kullanılarak karaciğerde sentezlenir. Azotlu bir met devam et