Eğitim Sitesi

Albümin (Albumin) Nedir? Albümin (Albumin) Hakkında Kısaca Bilgi

Albümin (Albumin) Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Albümin (Albumin):

Yumurta beyazında bulunan proteindir. Hayvansal pek çok üründe bulunduğu gibi, soya, buğday vb. bitkisel üründe de bulunur.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Strawberry: Çilek Suyu

    Tooth Pick: Kürdan

    Kıymak: 1- Eti makineden çekmek. 2- Maydanozu ince parçalara doğramak. 3- Sebzeleri, yarım ay şeklinde çok ince kesmek, doğramak.

    Marine: Et, balık tavuğa yumuşatmak, dinlendirmek ve tat vermek için aromatik malzemelerle yapılan işlem… Etlere yapılan terbiye şekli.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü