Eğitim Sitesi

Alazlamak Nedir? Alazlamak Hakkında Kısaca Bilgi

Alazlamak Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Alazlamak:

Bir gıdanın (sebze, et vb.) ateşte hafifçe tutulması, alevden geçirilmesi.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Rio-Y: Rio de Janeiro kaynaklı kahvelerde bulunan iyotlu, ilacımsı bir tat. Avrupa ve Amerika'da tercih edilmese de, Türkiye'de en çok tercih edilen kahvedir.

    Glikoz: Karbonhidrat (monosakkarit- 6 karbonlu şeker). Koyu şuruba benzer şeffaf şeker. Tatlı şurubunda ve birçok pasta yapımında kullanılır.

    Keme (Yöresel Tanım): Arapçası "kemü", kıymetli bir mantar türü.

    Baklagiller: Kuru fasulye, nohut, mercimek gibi tahılların genel adı.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü