Ala Carte Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Ala Carte:
Yiyeceklerin siparişten sonra hazırlandığı her ürünün ayrı fiyattan satıldığı ve genelden daha pahalı yiyeceklerin sunulduğu menüler.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Aroma: 1. Meyvelerdeki hoş kokuya denir. Tatlı ve pastalarda güzel koku vermek amacıyla portakal, limon kabuğu rendesi veya vanilya kullanılır. 2. Gıdalardan çiğneme ile duyusal olarak hissedilen tat ve kokunun birlikte oluşturdukları haz verici duyum.
Gebere (Yöresel Tanım): Kapari.
Sorunlular: Menüde beğenirliliği düşük katkı payı yüksek yiyecekler.
Valovan: Yaprak hamuruyla yapılan kuş yuvasına benzeyen bir börek çeşidi.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Astroloji Terimleri Sözlüğü
- Bisiklet Terimleri Sözlüğü
- Atıcılık Terimleri Sözlüğü
- Ekonomi, Bankacılık Terimleri Sözlüğü
- Güreş Terimleri Sözlüğü
- Biyoloji Terimleri Sözlüğü
- Sosyal Bilgiler Terimleri Sözlüğü
- Voleybol Terimleri Sözlüğü
- Haritacılık (Kartografya) Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA