Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Ahlat (Yöresel Tanım) Nedir? Ahlat (Yöresel Tanım) Hakkında Kısaca Bilgi

Ahlat (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler

Ahlat (Yöresel Tanım)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Ahlat (Yöresel Tanım):
Yaban armudu. Yabani armut. Ancak iyice olgunlaştıktan sonra yenebilir, çünkü tadı çok buruktur. Ancak iyice olgunlaştıktan sonra yenebilir, çünkü tadı çok buruktur.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

box Marj (Marge): Eklenebilir pay (Ticari bir işlemde zarar tehlikesine karşı ayırılan pay). devam et

box Bitter Çikolata: İçeriğinde yalnızca yoğun saf kakao barındıran az işlem görmüş acı çikolata. devam et

box Kapari: Kapari ağacının açılmamış tomurcuklarıdır. devam et

box Egzotik (Exotigue): Uzak ülkelere ait, orada yetişen bazen bizimde bulabildiğimiz malzemelerdir. Egzotik meyveler; ananas, mango, kivi vb. devam et

box Islatma: 1-Bazı pasta (pandispanya, bisküvi, baba tatlısı vb) unsurlarını, şerbet, likör gibi tatlandırıcı bir sıvıyla ıslatarak yumuşamalarını sağlama. 2-B devam et

box Fiks Menü (Fixe Menu): Tek tarife uygulanan ve sınırlı seçme olasılığı olan yemek menüsü. devam et

box Barsama: Güzel kokulu, yaprakları yemeklere konan nane ve yaban kekiğinin ortak adı. devam et

box Kef: Et haşlanırken suyun üzerinde biriken tortu, köpükler. devam et