A la Minute Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak A la Minute:
Sipariş üzerine hazırlanan bazen müşterinin gözü önünden hazırlanan yemek.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Akut: "Hızlı başlayan" ya da "kısa süreli" anlamında ve hastalıkları tanımlamakta kullanılan terimdir.
Çiprek: Taze fasulyede veya bazı sebzelerde bulunan lifli kısım, pişmeyerek ağıza gelir (kılçık).
Glüten: 1. Unda bulunan yapışkan proteinli madde. Hamurun özlü olmasını ve mayalanarak iyi kabarmasını sağlar. 2. Buğday tanesinin içerisinde doğal olarak bulunan Gliadin ve Glütenin proteinlerinin birleşmesi ile oluşan ve ekmek yapımında, ekmeğin mayalanmasında, ekmeğin hacim kazanmasından sorumlu olan ağsı yapıda ve karbondioksiti bağlama özelliğinde olan bir proteindir.
Potable Water: İçilebilir Su
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Dericilik Terimleri Sözlüğü
- Elektrik Terimleri Sözlüğü
- Konfeksiyon Terimleri Sözlüğü
- Emlak ve Gayrimenkul Terimleri Sözlüğü
- Kimya Terimleri Sözlüğü
- Tenis Terimleri Sözlüğü
- Formula-1 Terimleri Sözlüğü
- Dil ve Anlatım Terimleri Sözlüğü
- Golf Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA