Eğitim Sitesi

Haşhaş Nedir? Hakkında Bilgi

Anadolu'nun yerli bitkisi olan haşhaşın morumsu eflâtun ya da beyaz çiçekleri, dalların ucunda tek tek açar. Bu çiçeklerden gelişen meyveler, içinde çok sayıda tohum bulunan birer fıçı biçimindedir. Meyveler rüzgârda sallandıkça, üs...

Haşhaş Nedir?

Haşhaş Nedir?

Anadolu'nun yerli bitkisi olan haşhaşın morumsu eflâtun ya da beyaz çiçekleri, dalların ucunda tek tek açar. Bu çiçeklerden gelişen meyveler, içinde çok sayıda tohum bulunan birer fıçı biçimindedir. Meyveler rüzgârda sallandıkça, üstlerindeki delikli kapaktan çıkan küçük siyah tohumlar çevreye saçılır. Bu yağlı tohumlar çok lezzetli ve besleyicidir; haşhaş tohumlarından Anadolu'nun birçok yerinde haşhaşlı ekmek yapılır; ezilerek yemeklik yağ elde edilir.

Haşhaş kapsülleri henüz yeşil ve körpeyken çizildiğinde kabuğundan sütümsü bir sıvı sızar. Afyon sakızı denen bu beyaz sıvı, havayla karşılaştığı anda sertleşir ve koyu renkli bir macuna dönüşür. Bu maddenin bileşimindeki morfin ve kodein gibi alkaloitler, ağrı kesici, uyku verici, öksürüğü dindirici ve rahatlatıcı birçok ilâcın yapımında kullanılır. Kapsüllerin çizilmesi ve afyon alkaloitlerinin işletilmesi devlet denetimi ve güvencesi altındadır.

 

tags

Sayfada Haşhaş Nedir? hakkında bilgiler sunulmaktadır.

 

Haşhaş Nedir? hakkında yorum yazın...

  

Haşhaş Nedir? hakkında yorumlar

armanc çok teşekkürler ödevimde çok yardımcı oldu 2015-02-23

kübra çok saolun işime yaradı 2015-01-20

bombacı mülayim türkçe ödeviydi teşekkür ederim 2014-12-08

esma waaaaaaayyyyyy çok iyi bir siteeee 2014-03-25

Yazılan son 4 yorum gösteriliyor.

İçerikle ilgili 4 yorum yazılmış.

Haşhaş Nedir? ile ilgili bilgiler, hakkında kısaca yazı

ANSİKLOPEDİK BİLGİLER ANA SAYFA