Temel Besinler Terimi Hakkında Bilgiler
Vücutta üretilemeyen ve temel amino asitler, yağ asitleri, vitaminler gibi bulundukları biçimde sağlanması gereken besinlerdir.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
Antioksidan Katkılar: Oksitlenme nedeniyle oluşan bozulmayı, bayatlamayı veya renk bozulmasını geciktirerek yiyecekleri koruyan katkı maddeleri.
İşe Bağlı Fiziksel Aktivite: Çalışan bireylerin çalışma süresince işleri dolayısıyla gerçekleştirdikleri fiziksel aktivitelerdir.
Koruyucular: Besinlerin mikro-organizmalar adı verilen besin yapısını bozarak sağlığı olumsuz etkileyebilecek etmenlere karşı korunmasına yardımcı olurlar. Besinin
Besidüzen(Diyet): Beslenme şekli, hastalıklara göre uygulanan özel beslenme şekli.
Raşitizm(Rickets): D vitamini yetersizliğinde çocuklarda oluşan bir hastalık. Bu hastalıkta, kalsiyum ve fosfor kemiklerde yerleşmediğingen kemikler yumuşar, dayanıklılı
Pepsin: Midede oluşan protein sindirici enzim.