Özel Mutfak Terimi Hakkında Bilgiler
Millî yemekler.
Benzer Turizm ve Otelcilik Terimleri:
Single Room: SGL. Tek kişilik, tek kişinin kaldığı bir oda.
Mahalli Turistik Faaliyet: Bir yerde, yerel düzeyde yapılan turizm ağırlıklı şenlik, anma günü, gösteri gibi etkinlik.
Kitle: İnsan topluluğu.
Seyahat Ticareti Kuruluşu: Turizm ürününün kâr amacıyla alım-satımını yapan kuruluş.
Horst Todt Analizi: Tatil yöresinin seçimi açısından mesafe faktörünün incelenmesine yönelik bir tekniktir. Horst Todt analizi iki değişken üzerine kurulmuştur: Değişkenl
Tedarikçi: Turizm endüstrisinde turizm arzının herhangi bir bölümünü satışa arz eden kişi veya kuruluş. Örneğin otelci, gezi organizatörü vb.