Müşteri Başına Ortalama Harcama Terimi Hakkında Bilgiler
Müşteri başına ortalama harcama servis yapılan yemek sayısı ile bu servisten elde edilen restoran yiyecek ve içecek gelirinin oranlanmasıyla bulunur.
Benzer Turizm ve Otelcilik Terimleri:
Individual: Acenta kanalı olmaksızın rezervasyonlu olarak gelen münferit misafirdir. Münferit, bireysel, kişiye özel.
Toplu Gösteri: Bir sanatçıya ya da film yönetmenine ait eserlerin bir mekânda, belli bir zaman dilimi içinde, programlı olarak topluca gösterimi.
Release Period: Kontenjan iptal suresi.
Turing Kulübü: Turizmi geliştirme ve uluslararası otomobil haklarından yararlanma amacıyla kurulan kulüp.
Vacant Clean: Boş Temiz Oda
DAF: Sınırda teslim