Meal Tray Terimi Hakkında Bilgiler
Yemek Tepsisi
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Kenger (Yöresel Tanım): Bir çeşit diken.
Karamela: Şekerin yakılması ile yapılan şekerleme; erimiş (kahverengi) şeker.
Kraft Torba: Doğada kolaylıkla yok olabilen ve tamamen doğal hammaddelerden üretilen kraft kağıdından yapılmış, defalarca dönüştürülüp tekrar kullanılabilen bir ka
Lemon Juice: Limon Suyu
Makedon Doğram Usulü: Mirpua doğramanın küçük kesilmiş halidir. Ezilen ve süzülen çorbalarda kullanılan bir yötemdir. Jardin doğrama şeklinin iri halidir.
Karanfilli Soğan: Kabukları soyulmuş soğana 2-3 diş karanfil saplanarak bazı yemeklerin haşlaması sırasında kullanılır.