Maltodekstrin Terimi Hakkında Bilgiler
Bir çeşit büyük şeker molekülüdür(poli-sakkarit). Mısır veya buğdaydan elde edilebilir. Kıvamlı bir yapısı vardır ve gıdalarda kıvam için kullanılabilir.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
Avitaminoz: Herhangi bir vitaminin yetersizliği.
Hidrolaz: Hidrolize aracılık eden enzim.
Rafine Karbonhidratlar: Rafine karbonhidratlar, beyaz un ürünleri, beyaz şeker ürünleri, beyaz pirinç ve beyaz makarna dâhil besleyici ve sağlıklı lif içeriklerinin çoğunu ya
Niyasin (B3 Vitamini): Faydaları : Karbonhidratların ve yağların kullanımı, enerji üretimi, zehirlerin ve alkolün yok edilmesi, sinir ve sindirim sistemi fonksiyonlar
Glikojen: Çok sayıda glikozun birleşmesinden oluşmuş bir karbonhidrat. Kaslarda ve karaciğerde kısa vadeli enerji kaynağı olarak depolanan bir polisakkarittir.
Dispepsi: Sindirim güçlüğü, hazımsızlık.