Laktoz İntoleransı Terimi Hakkında Bilgiler
Sütün doğal yapısında bulunan laktoz şekerinin vücut tarafından sindirilememesi durumudur.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Cibre (Yöresel Tanım): Sıkılmış üzüm posası.
Gıda İntoleransı: Bazı gıdaların içerisinde doğal olarak bulunan bazı maddelerin vücudumuza girdiklerinde sindirilememesi veya bağırsaklarda emilememesi nedeniyle vücud
Peas: Bezelye
Madımak: Pembe çiçekli olan bir bitkidir. Pilavlara katılır. Haşlanarak salatası yapılır. Pirinç yada pastırma ile de pişirilir.
Karanfilli Soğan: Kabukları soyulmuş soğana 2-3 diş karanfil saplanarak bazı yemeklerin haşlaması sırasında kullanılır.
Varyasyon: Çeşitlilik, farklılık. Değişiklik.