Glase Terimi Hakkında Bilgiler
(Yumuşak Deri) Keçi ve oğlaktan elde edilen yüzlük (ayakkabılık) deridir.
1- Arpacık soğan, havuç ve şalgamı şeker, tereyağı ve az su ile pişirme usulü.
2- Etler için; bir eti kendi sosu ile ıslatarak parlatma usulü.
3-Pastacılık için; bazı deserlerin (tatlıların) üzerine pudra şekeri dökerek salamandrada gratine yapma ve parlatma (cilalama) usulü.
Benzer Dericilik Terimleri:
Keratin: Deride kılları, yünleri oluşturan tabaka.
OSL: Deriyi yumuşatmaya yarayan yağ.
Terletme: Deri yüzeyindeki kılların sıcak suyu içinde sıcaklık etkisiyle gevşetilerek mekanik olarak deriden uzaklaştırılmasıdır.
Vizon: Sansargillerden, kürkü çok beğenilen bir tür memeli hayvan ve bu hayvanın kürkünden yapılan ürüne verilen ad.
Kondüsyonlama: Test yapılacak işlenmiş derilerin belirli sıcaklık, belirli nem, standart atmosfer şartlarında gerekli süre tutularak belirlenmesi işlemidir.
Krast: Yarı mamul deri için kullanılan terim.