Full-City Roast Terimi Hakkında Bilgiler
Orta derecede fırınlanmış kahve çekirdeği. Yaygın olarak kullanılan bir fırınlama ise de, giderek daha koyu çekirdekler rağbet görmektedir. Çekirdeklerin üzerinde yağ yoktur.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Brioş: Yumurtalı, yağlı ve mayalı hamur kızartması.
Eskalop: İnce dövülmüş tavuk göğsü, hindi ya da dana eti (kemiksiz, yağsız ve sinirleri alınmış)
Cheese Tra: Peynir Tepsisi
Fizyolojik: Doğal, normal olarak hücrelerin ve dokunun işleme durumu.
Vaşren (Vacherin): Kurutulmuş şekerli yumurta beyazı (beze) ve dondurmayla hazırlanan bir çeşit pasta (mörengli dondurma).
Refor (Raifort): Yapan turpu. Bazı soslara katılır.