Coffee Pot Terimi Hakkında Bilgiler
Cezve
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Çölyak Hastalığı: Gluten intoleransı. İnsan vücudunun buğday proteini gluteni sindirememesi durumudur.
Ön Haşlama: Gıdaların (genellikle sebzeler) pişmeden önce çok kısa haşlaması. Şok haşlama. Blanşi yapmak.
Herke (Yöresel Tanım): Un, su ve yumurta karışımı.
Sakız Kabağı: Dolmalık kabak.
Nut: Çerez
Sufle (Souffles): 1- Tatlı sufleler; pasta kremine bir şeyler (likör, kakao, meyve vb.) karıştırıldıktan sonra çırpılmış yumurta akı ilave edilir.
2- Tuzlu sufleler;