Catering Terimi Hakkında Bilgiler
Yolcuların beslenme ihtiyaçlarını karşılamak için genellikle vapur ve uçak gibi uzun yol taşıtlarına ya da özel isteklilere verilen yiyecek-içecek hizmeti.
Otel, lokanta ile vapur, uçak gibi uzun yol taşıt araçlarında yolcuların beslenmelerini karşılamak için ücretli ya da ücretsiz verilen yiyecek, içecek hizmeti. İkram
Benzer Turizm ve Otelcilik Terimleri:
Elle Tutulmaz Ürünlerde Kalite: Turizm gibi elle tutulmaz ürünlerin, mukayeseli standardizasyon yöntemi.
Güneşlik: Güneş ışınlarından insanları korumak için kullanılan geniş tente veya şemsiyeler.
Kâr: Herhangi bir ekonomik olayda bir avantaj, kazanç, yarar veya maddî değerdeki artışı ifade eden kavram.
Price List: Fiyat tarifesi(TARIFF).
Correction: Misafir folyosuna yapılmış eklemelerin artı ya da eksi olarak düzeltilmesidir.
Scanion Planı: Turizm sektöründe sıkça kullanılan bir yönetim felsefesi ve aynı zamanda bir tür örgüt kuramıdır. Scanion Planı, kişilerin kendilerini ifade etme gere