Bişi Terimi Hakkında Bilgiler
Yağda kızartılmış hamur, pişi (Erzurum)
Benzer Yöresel-Bölgesel Terimleri:
Gılik: Ufak, küçük (Sivas)
Oklavı: Hamur açmaya yarayan ağaç çubuk (Erzurum)
Seki: Mutfak ve ahırda merdivenle çıkılan bölüm (Erzurum)
Çermik: Kaplıca (Erzurum)
Cingen: Çingene (Erzurum)
Hış: Köpeklerin boynuna takılan demir (Erzurum)