Barbekü Nedir? Barbekü Hakkında Kısaca Bilgi

Barbekü Terimi Hakkında Bilgiler

Yapı-Dekorasyon Terimi Olarak Barbekü:
Et ya da balığın ızgarada pişirildiği ocak, bir tür mangal. Balkonlarda veya açık alanlarda duvar içerisinde gömülmüş veya açıkta pişirme işinin yapıldığı standart norm ve ölçülerinde tuğla, taş veya hazır blok malzemeler ile yapılmış ocaklardır. Yapıldığı malzemenin cinsine göre: tuğla barbekü, taş barbekü, hazır blok malzemeden yapılan barbekü. Yapım şekline göre: açık barbekü, kapalı barbekü isimlerini alır.

 

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Barbekü:
1. Odun kömüründe pişirme usulü.

2. Izgara usulü et pişirmek için kullanılan ekipman.

 

Benzer Yapı-Dekorasyon Terimleri:

Deformasyon: Şekil bozulması.

Bank: 1. Çoğunlukla bahçelerde ve parklarda oturulacak sıra. 2. Bir karayolu üzerinde durmak zorunda kalan taşıtların gidiş gelişe engel olmadan durmaları

Kapitone: Kapı iç yüzeyleri ile bazı duvarlara yapılan, altı dolgulu deri ya da kumaştan baklava desenli ya da düğmeli ses emici kaplama.

Mesnet: Dayanak.

Musluk: Tesisat borularından istenilen miktarda akışkan almak için kullanılan armatürlere musluk denir.

Antre: Bir binanın veya apartman dairesinin ilk girilen bölümü, giriş.