Ayak Verme Terimi Hakkında Bilgiler
Ham derinin işlendikten sonra tahmin edilenden fazla ölçü vermesidir.
Benzer Dericilik Terimleri:
Kusma: Deri yağının işlentiden sonra yüzeye çıkmasıdır.
Tav Dolabı: Derilerin işlendikten sonra yumuşatılması için telden yapılmış dolap içinde bir saat kadar çevrilmesine yarayan makinedir.
Zig Deri: Konfeksiyona hazır, işlenmesi bitmiş mamul deri. Hazır deri ürünler.
Etleme: Ham derinin et yüzeyinde kalmış olan yağ parçalarının kavaleta denilen makine ile alınmasıdır.
Kollegen: Ham derinin en önemli proteini olup deride çok büyük miktarda bulunur. Taze ham derinin %30'unu oluşturur.
Hipodermis: Deri hayvanının sırtı yüzülürken yüzücü tarafından deride bırakılan et ve yağ artıklarından oluşur.