Eğitim Sitesi

Yoğunlaştırma Nedir? Yoğunlaştırma Hakkında Kısaca Bilgi

Yoğunlaştırma Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Yoğunlaştırma:

Bir sıvıyı kaynatarak çektirme usulü. Örneğin; dana fond yarı yarıya yoğunlaştırılarak dömiglas elde edilir.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Caf, Au Lait (Kafeole): Caffe Latte'nin Fransız versiyonu.

    Plastic Bag: Plastik Torba

    Apple Juice: Kayısı Suyu

    Paçık (Yöresel Tanım): Paça.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü