Turnedo (Tournedos) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Turnedo (Tournedos):
Bonfilenin orta veya en iyi kısımlarından alınan parça. Izgara veya soslu yemeği yapılır.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Yumuşak Hamur: Ekmek hamuru yumuşaklığında, elle açılabilir hamur. Mol hamur.
Klorojenik Asit: Kahvenin asiditesini veren ana asitlerden. Tadı kötü olup, kahve fırınlandıkça giderek kaybolur ve yerini tad verici asitler alır.(Kahvecilik Terimi)
Kayen: Acı kırmızıbiber.
Havaneli: Havanda bir şeyi dövmeye yarayan tokmak.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Dericilik Terimleri Sözlüğü
- Tasavvufi-Tasavvuf Terimleri Sözlüğü
- Okçuluk Terimleri Sözlüğü
- Tenis Terimleri Sözlüğü
- Judo Terimleri Sözlüğü
- Uzay ve Astronomi Terimleri Sözlüğü
- Matematik-Geometri Terimleri Sözlüğü
- Futbol Terimleri Sözlüğü
- Fotoğrafçılık Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA