Eğitim Sitesi

Trans Yağlar Nedir? Trans Yağlar Hakkında Kısaca Bilgi

Trans Yağlar Terimi Hakkında Bilgiler

Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Trans Yağlar:

Yağlı asitlerin üçüncü formudur. Her ne kadar (hayvan kaynaklı olan) bazı yiyeceklerde çok küçük miktarlarda trans yağ bulunsa da, bugün diyetimize dâhil olan neredeyse tüm trans yağlar doymamış yağlara hidrojen ekleyen sanayi işlemlerinden gelmektedir. Trans yağlar bu nedenle işlemden geçmiş bitkisel yağların bir formudur.

 

    Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri

    Lökosit: Beyaz kan hücreleri, akyuvar.

    Menü: Yemek listesi, yemek çizelgesi.

    Laktik Asit: Vücutta glikozun anaerobik parçalanmasında oluşan organik asit. Süt asidi.

    Fava: Kuru bakla ezmesi.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Beslenme ve Diyet Terimleri Sözlüğü