Şeker Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Şeker:
Şeker kamışı, şeker pancarı, patates, havuç, mısır, buğday vb. bitkilerin sap ve köklerinin öz suyundan veya nişastasından çıkarılan, birleşiminde karbon, oksijen ve hidrojen bulunan, beyaz, suda eriyen, mayalanabilen ve çoğu tatlı olan maddelerin genel adı.
Kimya Terimi Olarak Şeker:
C6H12O6 formülüne sahip karbonhidratlara verilen ad.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Apple Juice: Kayısı Suyu
Çuşka: Kırmızı küt burunlu, yuvarlakça çok acı biber.
PET (polyethylene terephthalate): Gıda ürünleri şişesi üretiminde kullanılan bir çeşit polyester.
Tranş: Etleri belirli bir kalınlıkta kesme veya bütün büyük parçadan porsiyonluk parçalara ayırma işlemine verilen isim. Dilim. Dilimleme. Örneğin; jambon tranşı, Jambon dilimi.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Otomobil-Araba Terimleri Sözlüğü
- Yöresel-Bölgesel Terimleri Sözlüğü
- Beslenme ve Diyet Terimleri Sözlüğü
- Mitoloji Terimleri Sözlüğü
- Hac ve Umre Terimleri Sözlüğü
- Yüzme Terimleri Sözlüğü
- Uzay ve Astronomi Terimleri Sözlüğü
- Arkeoloji Terimleri Sözlüğü
- Türkçe-Dil Bilgisi Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA