Eğitim Sitesi

Sakkaroz Nedir? Sakkaroz Hakkında Kısaca Bilgi

Sakkaroz Terimi Hakkında Bilgiler

Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Sakkaroz:

Doğada en bol bulunan ve en tatlı şekerdir. Bir molekül glikozun bir fruktozla birleşmesiyle oluşan bir disakkarittir.

 

Kimya Terimi Olarak Sakkaroz:

Şeker pancarı ve şeker kamışından elde edilen, günlük konuşma dilinde halk arasında şeker olarak isimlendirilen madde.

 

Beden Eğitimi ve Spor Terimi Olarak Sakkaroz:

Glikoz ve fruktoz molekülerinin bileşiminden (glikoz + fruktoz) oluşan şeker türü.

 

Arıcılık Terimi Olarak Sakkaroz:

Bir glikoz ve bir früktoz molekülünün bir araya gelmesiyle meydana gelen disakkarit. (Sükroz, Çay şekeri)

 

    Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri

    Lipaz: Yağ sindirici enzim. Pankreasta oluşur. Yağları incebağırsakta parçalar.

    Trans Yağlar: Yağlı asitlerin üçüncü formudur. Her ne kadar (hayvan kaynaklı olan) bazı yiyeceklerde çok küçük miktarlarda trans yağ bulunsa da, bugün diyetimize dâhil olan neredeyse tüm trans yağlar doymamış yağlara hidrojen ekleyen sanayi işlemlerinden gelmektedir. Trans yağlar bu nedenle işlemden geçmiş bitkisel yağların bir formudur.

    Enerji Alımı: Yiyeceklerde bedenin kullanabileceği enerji haline dönüştürülebilen kimyasal enerji; genellikle gün içerisinde alınan tüm yiyecek ve içeceklerin toplamından elde edilen enerji anlamında kullanılır.

    Pürin: Nükleik asitlerin yapısında bulunan azotlu maddelerin bir grubu.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Beslenme ve Diyet Terimleri Sözlüğü