Eğitim Sitesi

Pralin Nedir? Pralin Hakkında Kısaca Bilgi

Pralin Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Pralin:

Karamelli iri çekilmiş fındık ve badem. Katı, toz, krema veya parça halinde de hazır olarak satılır. Bazen fındık içiyle de yapılabilir. Yani; şeker karamelasıyla badem ya da fındık karışımı bir pastacılık unsuru.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Sabayon: Hafif ateşte çırpılarak pişirilip krem haline getirilmiş yumurta sarısı.

    Vejetal (Vegetal): Bitkisel.

    Badem Unu (Almond Meal, Almond Flour): İyi dövülmüş badem anlamına gelir. Bu ürün satın alınabileceği gibi , bademin yüksek güçlü bir mutfak robotu ile çekilmesi ile de elde edilebilir.

    Baklagiller: Kuru fasulye, nohut, mercimek gibi tahılların genel adı.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü