Eğitim Sitesi

Plaki Nedir? Plaki Hakkında Kısaca Bilgi

Plaki Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Plaki:

Bol sarımsak, soğan, domates ve zeytinyağı ile pişirilen yemek türü.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Füme Et: Dumanda kurutulmuş ete verilen isimdir. Yine aynı şekilde balık ve peynir de yapılır.

    Metal Kap: Çelikten, alüminyumdan, demirden veya bakırdan yapılmış kaplar; tencere, kasrol, tava, kazan vb.

    Envanter: Mutfakta, bir dönemlik, malzeme sayımı sonunda tüketilen ve kalan malzemeleri gösteren evrak.

    Köpürtmek: Yumurta beyazı, yumurta, ya da kremayı telle çırparak kabartma usulü (revani yapmak için yumurta ısıtılarak köpürtülür).

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü