Pezük (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Pezük (Yöresel Tanım):
Pancar sapı.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Fondan (Fondant): Pastacılıkta kullanılan beyaz şekerleme; şuale ve ekler pastasının üzerine sürülen madde.
Gıda Zehirlenmesi: Tükettiğimiz gıdalarda var olan toksik maddelerin neden olduğu gıda kaynaklı hastalıklar.
Bakteri: Gözümüzle göremeyeceğimiz kadar küçük, tek hücreli ve mm'nin 1/1000'i büyüklüğünde mikroorganizmalar.
Gastronorm: Uluslararası standart ölçülerde olan mutfak araç-gereçleri (Gastronorm tepsi, gastronorm yemek tabağı vb.). (Fr Gastro-Norme)
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Fizik Terimleri Sözlüğü
- Voleybol Terimleri Sözlüğü
- Hukuk Terimleri Sözlüğü
- Eskrim Terimleri Sözlüğü
- Eğitim-Öğretim Terimleri Sözlüğü
- Sanat Terimleri Sözlüğü
- Hac ve Umre Terimleri Sözlüğü
- Tenis Terimleri Sözlüğü
- Basketbol Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA