Pepsin Nedir? Pepsin Hakkında Kısaca Bilgi

Pepsin Terimi Hakkında Bilgiler

Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Pepsin:

Midede oluşan protein sindirici enzim.

Fen Bilimleri Terimi Olarak Pepsin:

1- Mide öz suyunda bulunan ve proteinleri sindiren enzim.

2- Mide mukozasından salgılanan, albüminli besinleri peptona çeviren enzim.

Biyoloji Terimi Olarak Pepsin:

1-Mide öz suyunda bulunan ve pepsinojenin HCl ile aktifleştirilmesi sonucu oluşan, proteinleri sindiren enzim.

2-Midedeki hücreler tarafından salgılanan bir proteolitik enzimdir. Yalnız çok asitli bir ortamda çalışır ve optimum etkisi pH 2'de görülür.

Beden Eğitimi ve Spor Terimi Olarak Pepsin:

Midede salgılanan, proteini parçalayan enzim.

Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri

Amin: Azot içeren ve baz özelliğinde organik maddeler.

Polifenoller: Doğal olarak bitkilerde bulunan antioksidanlardır. Flavonoidleri de içeren grubun çatısını oluşturur.

Anemi: Aslında farklı alt grupları olsa da genel olarak kanda oksijeni taşıyan hemoglobin konsantrasyonunun düşmesi durumudur. Genellikle belirtisi yorgunluktur. Çoğu anemi çeşitleri demir, folat minerallerinin yetersizliğinden veya B12 vitamini yetersizliğinden oluşur.

Geçişme Basıncı (Osmotik Basınç): Suda erimiş maddelerin, molekül ve iyonların geçirgen zara uyguladığı basınç. Hücre içindeki ve dışındaki sıvının hücre zarından giriş ve çıkışını osmotik basınç düzenler. Geçişme basıncını, erimiş maddelerin ağırlığı ve büyüklüğü değil, parçacıkların toplam sayısı belirler.