Eğitim Sitesi

Pastry Nedir? Pastry Hakkında Kısaca Bilgi

Pastry Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Pastry:

Tatlılar

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Koagüle (Coagule): Normalde bir sıvı içerisinde bulunan ve gözle görülmeyen katı maddelerin genellikle sıcaklık etkisiyle katılaşması, pıhtılaşması, çökelmesi durumuna verilen isim.

    Sote: 1. Küçük parçalar halinde doğranmış et ve sebzelerin kızgın yağda karıştırılarak kısa sürede pişirilmesidir. 2. Küçük küçük doğranmış et, ciğer, böbrek vb. şeyler yağda hafifçe kavrulduktan sonra su, domates, biber vb. katılarak yapılan yemek.

    Pavurya: Bir cins yengeç.

    Paper Cup: Kâğıt Bardak

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü