Eğitim Sitesi

Nişasta Nedir? Nişasta Hakkında Kısaca Bilgi

Nişasta Terimi Hakkında Bilgiler

Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Nişasta:

Bitkisel besinlerde bulunan bir karbonhidrat. Çok sayıda glikozdan oluşmuş bir polisakarit.

 

Fen Bilimleri Terimi Olarak Nişasta:

Bitkilerde fotosentez sonucu depo maddesi olarak üretilen karbonhidrat.

 

Fen Bilimleri Terimi Olarak Nişasta:

Bitkilerde depo maddesi olarak meydana getirilen polisakkarit

 

Biyoloji Terimi Olarak Nişasta:

Bitkilerde depo maddesi olarak meydana getirilen polisakkarit (C6-H10-O5).

 

Biyoloji Terimi Olarak Nişasta:

Çok sayıda glikozun özel bağlarla birleşmesinden oluşmuştur. Şekerin bitkilerdeki depo şeklidir. Nişasta, ayıracı olan iyot çözeltisi ile mavi renge boyanır. Suda çözünmeyen kompleks bir karbonhidrattır.

 

Kimya Terimi Olarak Nişasta:

Suda çözünmeyen kompleks karbonhidrat. (Bitkiler tarafından fazla glikozu depolamak için kullanılır. )

 

Beden Eğitimi ve Spor Terimi Olarak Nişasta:

Glikoz moleküllerinden oluşan ve bitkisel besinlerde bulunan polisakkarit.

 

    Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri

    Tahin: Susam yağı.

    Ester: Asitlerle alkollerin tepkimesi sonucu oluşan kimyasal madde.

    Enerji: Karbonhidrat, yağ, protein, lif gibi besin bileşiklerinin vücutta yakılması ile vücut için gereken enerji açığa çıkar. Vücudumuz solunumdan, sindirime her aktivitesi için enerjiye ihtiyaç duyar. Kişlerin enerji ihtiyacı yaşa, cinsiyete, vücut yapılarına, hayat koşullarına ve aktiflik durumlarına göre değişebilir.

    Şekerler: Karbonhidrat aldığımızda, vücudumuz bu besin ögelerini daha küçük parçalara ayırır. Bu daha küçük parçalar şekerlerdir. Şeker doğal olarka pek çok besinde(süt, meyve, sebze, tahıllar vb.) bulunur. Kaynaklarına göre farklı isimler verilebilir; örneğin laktoz sütte bulunur, sukroz genelde sofra şekeri olarak bilinir ve glikoz balda, tahıllarda karbonhidrat içeren besinlerde farklı oranlarda bulunur.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Beslenme ve Diyet Terimleri Sözlüğü