Moriy Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Moriy:
Kuzukulağı mantarı. Genelde kurutulmuş olarak satılan pahalı mantar türü.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Kuver: Yemek yeme usulüne ve yemeklerin sırasına göre yemekte kullanılacak tabak, çatal, kaşık, bıçak, bardak, peçete, kürdanlık, vazo, şamdan ve menaj gibi araçların yemek masası üzerine belirli bir düzen içinde yerlerştirilmesine verilen isim.
Velute: 1- Yağ, un, et suyu katılarak hazırlanan özel sos. 2- Et, balık, tavuk suyundan yapılan beyaz sos.
Köpürtmek: Yumurta beyazı, yumurta, ya da kremayı telle çırparak kabartma usulü (revani yapmak için yumurta ısıtılarak köpürtülür).
İrinti (Yöresel Tanım): Bulgur veya dövmenin elek üstünde kalan en irileri.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Beyzbol Terimleri Sözlüğü
- Biyoloji Terimleri Sözlüğü
- Sosyal Bilgiler Terimleri Sözlüğü
- Coğrafya Terimleri Sözlüğü
- İnşaat Terimleri Sözlüğü
- Halter Terimleri Sözlüğü
- Hac ve Umre Terimleri Sözlüğü
- Tiyatro Terimleri Sözlüğü
- Arıcılık Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA