Meyene Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Meyene:
Az miktarda un ve tereyağı kavrulup soğutulur. Sosları koyulaştırmada kullanılır.(Çorbalarda soğutulma şekli)
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Göz göz olmak: Muhallebi, pilav gibi yemeklerin suyunu çektikten sonra üzerinde oluşan küçük oyuklara denir.
Rafadan: Yumurtayı kaynar suda kabuğuyla az pişirme usulü; isteğe göre 3-5 dakika yumurta pişirme.
Cucumber: Salatalık
Tepeleme: Bir kabın yiyecekle ağzına kadar dolu olmasına denir.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Tarih Terimleri Sözlüğü
- Elektronik Ticaret Terimleri Sözlüğü
- Görsel Sanatlar | Resim Terimleri Sözlüğü
- Elektrik Terimleri Sözlüğü
- Kur’an-ı Kerim Terimleri Sözlüğü
- Uzay ve Astronomi Terimleri Sözlüğü
- Uydu Terimleri Sözlüğü
- Futbol Terimleri Sözlüğü
- Coğrafya Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA