Kotlet Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Kotlet:
Kuzu pirzolasi.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Cıvık Hamur: Akıcı kıvamda hazırlanan hamurlar. Mesela; fri hamuru.
Mol: Yumuşak. Katıyla yumuşak arası. Ekmek hamuru sertliğinde.
Boza Kıvamı: Karıştırılarak kaynatılan sosların boza gibi akıcı ve yoğun olması anlamına gelir.
Glikoz: Karbonhidrat (monosakkarit- 6 karbonlu şeker). Koyu şuruba benzer şeffaf şeker. Tatlı şurubunda ve birçok pasta yapımında kullanılır.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Türkçe-Dil Bilgisi Terimleri Sözlüğü
- Halter Terimleri Sözlüğü
- Sunuculuk-Televizyonculuk Terimleri Sözlüğü
- Astroloji Terimleri Sözlüğü
- Formula-1 Terimleri Sözlüğü
- Görsel Sanatlar | Resim Terimleri Sözlüğü
- Arkeoloji Terimleri Sözlüğü
- Konfeksiyon Terimleri Sözlüğü
- Hentbol (Eltopu) Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA