Eğitim Sitesi

Glas Royal (Glace royal) Nedir? Glas Royal (Glace royal) Hakkında Kısaca Bilgi

Glas Royal (Glace royal) Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Glas Royal (Glace royal):

Yumurta akı, 2-3 damla limon suyu ve pudra şekeriyle yapılıp pastaların üzerini süslemeye ve pastacılık dekoru yapmak için kullanılan bir süsleme unsuru.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Kuşane: Yayvan küçük tencere. Helvahane tencere.

    Juleps: İçkili maden suları.

    Flambe: İkram sırasında hazırlanıp sunulan alevli yemek veya tatlılara verilen addır.

    Sabayon: Hafif ateşte çırpılarak pişirilip krem haline getirilmiş yumurta sarısı.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü