Eğitim Sitesi

Ganaj (Guanache) Nedir? Ganaj (Guanache) Hakkında Kısaca Bilgi

Ganaj (Guanache) Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Ganaj (Guanache):

Kuvertur çikolata ve süt kreması ile yapılan, pasta, kek, şekerleme, bisküvi ve kurabiyelerin üzerini kaplamak ve süslemek için ya da içlerine konulmak için kullanılan yumuşak çikolata kremasına verilen isim.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Avitaminoz: Vitamin yetersizliği.

    Tahin: Susamın ezilmesi ile yapılan yüksek enerjili besin.

    Sabayon: Hafif ateşte çırpılarak pişirilip krem haline getirilmiş yumurta sarısı.

    Aş Otu (Yöresel Tanım): Kişniş.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü