Eğitim Sitesi

Doymamış Yağlar Nedir? Doymamış Yağlar Hakkında Kısaca Bilgi

Doymamış Yağlar Terimi Hakkında Bilgiler

Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Doymamış Yağlar:

İyi yağlar olarak bilinen doymamış yağlar bitkisel yağlardır.
Zeytin yağı, fıstık yağı, avokado yağı ve kanola yağı Mono (tekli) doymamış yağlardır.
Ayçiçeği yağı, mısırözü yağı çoklu doymamış yağlardır ve aynı zamanda "iyi yağlar" olarak bilinirler. Fakat bazı tıp litarütüründe "çoklu doymamış yağ tüketimi" bazı kanser türleri riskini artırmaktadır. Bu araştırmalar henüz kesinlik kazanmamıştır.

 

    Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri

    Lizin: Bir elzem amino asit. Tahılda, özellikle buğdayda yetersizdir.

    Galaktozami: Galaktozun glikoza çevrilmeyişi nedeniyle oluşan doğuştan metabolizma hastalığı.

    Elzem Amino Asit: Gövdede yapılamayan ve yiyeceklerdeki proteinlerden alınması zorunlu amino asitler.

    Sübye: Pirincin ıslatıldıktan sonra ezilerek un haline getirilmesi.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Beslenme ve Diyet Terimleri Sözlüğü