Eğitim Sitesi

Çir (Yöresel Tanım) Nedir? Çir (Yöresel Tanım) Hakkında Kısaca Bilgi

Çir (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Çir (Yöresel Tanım):

Kuru kayısı veya zerdali.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Marinat: 1. Et ve balık yemeklerine lezzet katmak veya etin yumuşayarak daha lezzetli bir hale gelmesini sağlamak için taze otlar, baharatlar, fermente gıdalar ve asitli gıdalarla hazırlanan soslara verilen isim. 2. Marinasyon sonrasında elde edilen ürün.

    Havaneli: Havanda bir şeyi dövmeye yarayan tokmak.

    Vinegret (Vinaigrette): Temel olarak Dijon hardalı, arpacık soğan, sirke, yağ ve baharatlarla hazırlanan ancak içerisine farklı birçok malzemenin de konulabileceği salata sosu.

    Fiks Menü (Fixe Menu): Tek tarife uygulanan ve sınırlı seçme olasılığı olan yemek menüsü.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü