Çir (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Çir (Yöresel Tanım):
Kuru kayısı veya zerdali.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Marinat: 1. Et ve balık yemeklerine lezzet katmak veya etin yumuşayarak daha lezzetli bir hale gelmesini sağlamak için taze otlar, baharatlar, fermente gıdalar ve asitli gıdalarla hazırlanan soslara verilen isim. 2. Marinasyon sonrasında elde edilen ürün.
Havaneli: Havanda bir şeyi dövmeye yarayan tokmak.
Vinegret (Vinaigrette): Temel olarak Dijon hardalı, arpacık soğan, sirke, yağ ve baharatlarla hazırlanan ancak içerisine farklı birçok malzemenin de konulabileceği salata sosu.
Fiks Menü (Fixe Menu): Tek tarife uygulanan ve sınırlı seçme olasılığı olan yemek menüsü.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Golf Terimleri Sözlüğü
- Konfeksiyon Terimleri Sözlüğü
- Deprem Terimleri Sözlüğü
- Kano Terimleri Sözlüğü
- Denizcilik Terimleri Sözlüğü
- Siyaset Terimleri Sözlüğü
- Fotoğrafçılık Terimleri Sözlüğü
- Teknolojik Ürünler Terimleri Sözlüğü
- Otomobil-Araba Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA