Cinger (Ginger) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Cinger (Ginger):
Zencefil. Aromatik ve acı olan bir Asya bitkisi.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Firenk (Yöresel Tanım): Domates.
Torşon (Torchon): 1. Mutfakta aşçılar tarafından, sıcak tepsi ve tava tutmak için kullanılan, temizlik yapmakta kullanılmayan, pamuklu ve tüy bırakmayan beyaz bez. 2. Mutfakta kullanılan, aşçı el bezi. 60 cm x 60 cm ölçülerinde pamuklu beyaz el bezi.
İğde: Zeytin biçiminde, kabuğu kırmızıya çalan, içi beyaz unlu, tadı buruk ve mayhoş kuru yemiş.
Graten: Herhangi bir şekilde pişirilmiş bir yiyeceğin üzerinin, sıcaklığı kuvvetli olan fırında kahverengi ince bir kabuk bağlayana kadar pişirilmesi, üstleri kızartılmış yemek.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Bilgisayar Terimleri Sözlüğü
- Balistik Terimleri Sözlüğü
- Sutopu Terimleri Sözlüğü
- Arıcılık Terimleri Sözlüğü
- Atletizm Terimleri Sözlüğü
- Moda ve Dikiş-Nakış Terimleri Sözlüğü
- Genetik Terimleri Sözlüğü
- Edebiyat Terimleri Sözlüğü
- Formula-1 Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA