Catering Terimi Hakkında Bilgiler
Turizm ve Otelcilik Terimi Olarak Catering:
Yolcuların beslenme ihtiyaçlarını karşılamak için genellikle vapur ve uçak gibi uzun yol taşıtlarına ya da özel isteklilere verilen yiyecek-içecek hizmeti.
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Catering:
Otel, lokanta ile vapur, uçak gibi uzun yol taşıt araçlarında yolcuların beslenmelerini karşılamak için ücretli ya da ücretsiz verilen yiyecek, içecek hizmeti. İkram
Benzer Turizm ve Otelcilik Terimleri
Turizm Arz Esnekliği: Turizmde arz esnekliği kavramı arzın fiyat değişmeleri karşısındaki duyarlılığını açıklamak için kullanılmakadır. Başka bir ifadeyle fiyatlar arttıkça arzın kısa sürede bu artışa uyum sağlayıp sağlayamaması anlamına gelmektedir. Örneğin mikro boyutta yeni odaların yapımı, restorana ek masalar sağlanmaı, makro boyutta ise bir turizm bölgesindeki yatak kapasitesinin artırılması gibi. Öte yandan turizm sektöründe bazı arz kaynakları vardır ki bunların azaltılıp çoğaltılması hiçbir zaman mümkün olmayacaktır.
Gross Operating Profit Per Available Room (GOPPAR): Mevcut odabaşına brüt faaliyet karı.
Broşür: Reklam ve propaganda aracı olarak kullanılan, sayfa sayısı az olan, tanıtıcı küçük kitap.
Kıyı Turizmi: Denize bakan arazilerin gelişmesini etkileyen deniz suyu etkinliklerinden yararlanma turizmi.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Hac ve Umre Terimleri Sözlüğü
- Ağız ve Diş Sağlığı Terimleri Sözlüğü
- Biyoloji Terimleri Sözlüğü
- Tekstil-Dokumacılık Terimleri Sözlüğü
- Ekoloji - Çevre Terimleri Sözlüğü
- Tasavvufi-Tasavvuf Terimleri Sözlüğü
- Futbol Terimleri Sözlüğü
- Denizcilik Terimleri Sözlüğü
- Görsel Sanatlar | Resim Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA