Eğitim Sitesi

Brokoli Nedir? Brokoli Hakkında Kısaca Bilgi

Brokoli Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Brokoli:

Turpgillerden yeşil yumrulu bir sebzedir, yüksek derecede diyet lifi ve vitaminler içerir, salata, yemek ve çorba yapımında kullanılır.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Vapör Usulü Pişirme: Buharda pişirme usulü. (Fr.Vapeur)

    Tabasko: Olgunlaşmamış çili (chili) cinsi kırmızı acı biberin, sirke ve tuz eşliğinde meşe fıçılarda en az 3 yıl bekletilip fermente edilmesiyle üretilen acı sos.

    Venüssaçı: Çiçeksiz bir bitkidir. Öksürük kesici olarak kullanılır.

    Fasulye Otu: Özellikle kurufasulye ya da diğer baklagiller pişirilirken katılırsa lezzet veren bir ottur.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü